Fettsnål korvstroganoff med sting.
Josefins fettsnåla korvstroganoff
Hade redan börjat äta när jag kom på att jag inte hade fotat den, därav den kassa bilden... Förlåt!

2 portioner
Du behöver:
ca 10 cm fettsnål falukorv
1 burk krossade tomater
1 salladslök
1-1,5 cm röd chili
salt
svartpeppar
Gör såhär:
1. Fräs löken och röd chili i en klick rapsolja.
2. När löken fått lite färg sänker du temperaturen på plattan till medelvärme och lägger i korven som du skurit i lagom stora bitar.
3. När korven fått den färg du vill att den ska ha och är genomstekt häller du i en burk krossade tomater (passerade går också bra). Rör om och krydda med salt och peppar.
4. Servera med fullkornspasta eller fullkornsris och gärna en sallad.
5. Smaklig måltid!
Hade redan börjat äta när jag kom på att jag inte hade fotat den, därav den kassa bilden... Förlåt!

2 portioner
Du behöver:
ca 10 cm fettsnål falukorv
1 burk krossade tomater
1 salladslök
1-1,5 cm röd chili
salt
svartpeppar
Gör såhär:
1. Fräs löken och röd chili i en klick rapsolja.
2. När löken fått lite färg sänker du temperaturen på plattan till medelvärme och lägger i korven som du skurit i lagom stora bitar.
3. När korven fått den färg du vill att den ska ha och är genomstekt häller du i en burk krossade tomater (passerade går också bra). Rör om och krydda med salt och peppar.
4. Servera med fullkornspasta eller fullkornsris och gärna en sallad.
5. Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: sandra
kalla mig galen, men jag tycker det ser gott ut! (kommer visserligen från tjejen som tycker att korv och makaroner tillhör favoriterna, men ändock: mums!)
Postat av: Viktor
det kanske man borde prova då :)


2012