Och därmed pasta!

Till middag blev det pasta och köttfärssås. Tänkte ge er mitt recept på hemmagjord pasta!

Ingredienser (2 portioner):
2 dl vetemjöl
2 ägg
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt

Gör såhär:
Riv vitlöken i en skål tillsammans med saltet. Häll i mjölet och rör om för att sprida ut vitlöken. Gör ett litet hål i mitten av mjölet, som en liten skål så att mjölet är på kanterna. Kläck ner äggen och rör om genom att ta i lite mjöl i taget tills det är färdigt. Knåda sedan degen ett bra tag tills den blir smidig och ta till lite mer mjöl om det behövs. Låt stå i kylskåpet i ungefär 30-40 minuter.


Arbeta degen på en mjölig bordsyta och dela upp den i fler mindre bitar. Kavla sedan ut den så tunt som möjligt.


Skär den kavlade degen i smala strimlor (smalare än jag gjort på bilden, de svullnar upp när man kokar sen, mina blev lite för tjocka). När det är klart är det bara att koka den i ungefär 3 minuter, smaka för att känna om den är färdig.


Resultatet


Kommentarer
Postat av: michaela

tack!:)
ja..jag tror jag behåller dom faktist:)

2009-05-04 @ 20:59:26
URL: http://michaelagustavsson.blogg.se/
Postat av: Alexandra

va gör du din blogg i då? ;) gillar du ta kort? ^^

2009-05-04 @ 20:59:29
URL: http://lawinborg.blogg.se/
Postat av: Alexandra

alltså typ mer vilket program använder du när du gjort din design? ;) om du inte har photoshop :D

2009-05-04 @ 21:02:53
URL: http://lawinborg.blogg.se/
Postat av: Emelie Talvis - e t a l v i s ♦

sv: tusen tack :)

2009-05-04 @ 21:04:46
URL: http://etalvis.blogg.se/
Postat av: michaela

sv; wii!:D
ja, den var skitsöt :)

ska pröva pastan någon gång! känns mycker nyttigare när man göre själv:D

2009-05-04 @ 21:06:56
URL: http://michaelagustavsson.blogg.se/
Postat av: Danni

haha jo men visst är det mysigt? :) älskar SATC! kram

2009-05-04 @ 21:07:16
URL: http://danielakromm.blogg.se/
Postat av: michaela

ja!:D

vad kul ni ser ut att haft på bilderna i inlägget nedan:)

2009-05-04 @ 21:10:44
URL: http://michaelagustavsson.blogg.se/
Postat av:

tack du :) detsamma

2009-05-04 @ 21:12:22
URL: http://jonesochgiftet.blogg.se/
Postat av: michaela

ja! älskar nybakta kanelbullar med kall mjölk:)

2009-05-04 @ 21:16:15
URL: http://michaelagustavsson.blogg.se/
Postat av: maie

tack :) puss

2009-05-04 @ 21:22:50
URL: http://hochm.blogg.se/
Postat av: Hedvig

Mm, fläskfile va riktigt gott men egen pasta verker inte heller så dumt:P.

2009-05-04 @ 21:25:00
URL: http://heeddaas.blogg.se/
Postat av: maie

hihi tack igen! och gosh vad det där såg gott ut :) pussss

2009-05-04 @ 21:27:00
URL: http://hochm.blogg.se/
Postat av: Emelie Talvis - e t a l v i s ♦

sv: det är bara bra med mig, hur är det själv farfaaaar? ;)

2009-05-04 @ 21:43:36
URL: http://etalvis.blogg.se/
Postat av: Emelie Talvis - e t a l v i s ♦

sv: ja, det är det.. livet är en berg- och dalbana :P

2009-05-04 @ 21:46:15
URL: http://etalvis.blogg.se/
Postat av: maja

sv: åh tack så mycket! :)
din var också jättefin! :) hiih

2009-05-04 @ 22:08:23
URL: http://mauu.blogg.se/
Postat av: LOUISE - elitfriidrottaren

Jag mår super bra. Gör du också det?

2009-05-04 @ 22:21:46
URL: http://lnyberg.blogg.se/
Postat av: Jessica

men gu så läckert! måste jag prova! =)
är det mycket skillnad på smaken??

2009-05-05 @ 18:34:08
URL: http://jessicanorrgard.blogg.se/

INNAN DU KOMMENTERAR...
* Jag har gjort min design själv och gör designer från 50 kronor och uppåt. Kontakta mig om du är intresserad.
* Elaka kommentarer innehållande kränkningar och liknande anmäls.
* Tänk på att du aldrig är anonym på Internet. Anonyma kommentarer tas eventuellt bort.
* Ta inte mina bilder utan att be om lov!
* Jag fotar med Canon EOS 600D + 18-55 mm objektiv.
* Jag älskar att få kommentarer så skriv gärna hur mycket du vill!

Namn:
Spara mina uppgifter

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:




bildernereibloggen