En grön och nyttig soppa

Josefins sparris- och blomkålssoppa
Du behöver:
5-7 dl vatten (beroende på vilken konsistens du vill ha)
1 tärning grönsaksbuljong
Ca 2 nävar blomkål
3 gröna sparrisar
Salt & Vitpeppar
4 skivor bacon
Gör såhär:
Koka upp vatten och buljong. Lägg i blomkål och sparris. Låt koka på hög värme. Ställ in baconen på 225 grader i ugnen i ca en kvart. När blomkålen och sparrisen är mjuk kryddar du med salt och vitpeppar (typ 1 krm salt och 1/2 krm vitpeppar). Mixa i bunke med stavmixer tills soppan är slät. Servera i en djup tallrik och klipp i ugnsstekt bacon. Smaklig måltid! (Tips: Servera bröd till, gärna vitlöksbröd, och doppa i soppan)


Kommentarer
Postat av: Robert
Ser gott ut älskling <3 mums mums, fast min mat såg nästan godare ut :O
Postat av: Shelinda
Åh! Va gott jag älskar sparris i alla dess former!♥
Postat av: Vera
SV; tack hihi
Postat av: Shelinda
SV: Hmm... Nej, tyvärr inte men annars är det gott att koka och ha till maten bara =) Färsk hemodlad är såklart godast ;)
Postat av: FERHAT - Studerar till sjuksköterska
SV: Haha men då får du väl ha tråkigt :D
Postat av: Sofia Werlin - viktminsking
Det där receptet ska jag minsann testa :D ser jättegott ut..
Hur har du gjort vitlöksbröden?
Postat av: maggan
tack detsamma :)
Postat av: Fröken Viktig
Smaskigt, måste testa någon dag. Äter på tok för lite soppa :) Hur gör du bröden?
Postat av:
du verkar inte ha någon uppfattning om vad som är nyttigt. haha! bacon och vitlöksbröd..
Postat av: random
visste du om att om man äter sparris så smakar fittan sparris :P


2012