2012
Blomkålsris
Bild
Provade idag på att göra blomkålsris, ett lågkolhydratsalternativ till vanligt ris, och det var faktiskt riktigt gott! Receptet är jätteenkelt och jag tänkte dela med det till er! Glömde ta bild på min egen, men den såg typ ut som den ovan.
Du behöver (2 portioner):
2 nävar färsk blomkål
Smör att steka i
Salt & peppar
Gör såhär:
1. Grovriv blomkålen, ta inte för mycket av själkarna då de är väldigt hårda.
2. Stek dem i mycket smör och krydda med mycket salt och svartpeppar.
3. De behöver bara stekas i någon minut, se till att de har mjuknat ordentligt.
Till detta serverade jag ugnsstekt lax med citronpeppar, och massor med grönsaker.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: VIKTig dagbok - 47kg ska bort
Vad gott det låter! Måste prova.
Postat av: Matilda
Det här måste jag prova någon gång!
