2012
Fiberscones (varför jag aldrig bakar)
Vi bakade fiberscones idag!
Efter ett recept i senaste ToppHälsa.
Efter ett recept i senaste ToppHälsa.
Glömde fota när de var klara, men de ser likadana ut som på sista bilden bara att de är lite mer gyllenbruna. Blev faktiskt riktigt goda! Tyvärr sa min smarta älskling fel när han läste receptet så det blev ca 6 matskedar bakpulver istället för teskedar (gjorde dubbel sats för övrigt) så det blev lite torrare än det nog skulle vara tyvärr. De föll ihop lite när man skulle skära i dem så det blev mer som bitar att doppa i soppa eller småtugga på utan pålägg och smör. Men smaken är riktigt god, så gör man rätt så blir de säkert bättre.
Det finns alltså en anledning till att jag aldrig bakar, och det är för att det ofta blir fel. Vad blev då fel denna gång då? Jo, här kommer en liten lista.
1) Robert sa matskedar istället för teskedar, så det blev alldeles för mycket bakpulver.
2) Vi hade inte tillräckligt med vetemjöl så vi fick ta det mjöl vi hade vilket var lantmjöl eller nåt, lite grövre med andra ord.
3) Vi hällde i ingredienserna i fel ordning.
4) Vi hade en för liten bunke så hälften av det som skulle bli deg hamnade utanför.
5) Vi glömde skära ett kryss på dem för sista touchen.
Bättre lycka nästa gång. Som sagt, smaken var riktigt god och jag kan verkligen rekommendera detta bröd!
Det finns alltså en anledning till att jag aldrig bakar, och det är för att det ofta blir fel. Vad blev då fel denna gång då? Jo, här kommer en liten lista.
1) Robert sa matskedar istället för teskedar, så det blev alldeles för mycket bakpulver.
2) Vi hade inte tillräckligt med vetemjöl så vi fick ta det mjöl vi hade vilket var lantmjöl eller nåt, lite grövre med andra ord.
3) Vi hällde i ingredienserna i fel ordning.
4) Vi hade en för liten bunke så hälften av det som skulle bli deg hamnade utanför.
5) Vi glömde skära ett kryss på dem för sista touchen.
Bättre lycka nästa gång. Som sagt, smaken var riktigt god och jag kan verkligen rekommendera detta bröd!
Kommentarer
Postat av: elin
självklart hade jag varit en kentaur, tror jag det heter. hjärnsläpp...
Postat av: Tackan
Hi hi det kan bli så galet ibland när man bakar men kul är det, tycker jag i alla fall.
Postat av: Heléna
Till nästa gång kan jag tipsa om att tre teskedar (som i originalreceptet) är precis samma sak som en matsked. Så ta en matsked (eller två, om ni kör dubbel sats igen) istället för att fippla med teskedar! :)
